Pėrbėrėsit:

2 limona,
3 tė bardha vezėsh,
3 fletė xhelatinė,
3/4 L krem qumėsht,
160 g sheqer.

Pėrgatitja:

Grini lėkurėn e limonave, shtrydhini kėto tė fundit, filtrojuni lėngun dhe hidheni nė tigan tė vogėl me sheqerin. Le tė zjejnė pėr dhjetė minuta. Hiqeni nga zjarri, shtoni xhelatinėn e zbutur nė ujė e tė shtrydhur. Bėni shkumė tė bardhat e vezėve, hidhni sipėr shurupin e nxehtė duke vazhduar tė pėrzjeni me rrahėse. Vazhdoni tė pėrzjeni derisa pėrgatesa tė ftohet. Shtoni lėkurat e grira tė limonit dhe krem qumėshtin. Hidheni masėn nė njė formė tė veshur me njė letėr tė lyer me vaj dhe mbajeni nė frigorifer pėr tre orė. Pėrmbyseni formėn dhe zbukurojeni sipas dėshirės me fruta tė freskėta.

Ju befte mire!