Pėrbėrėsit (pėr 4 persona):

12 filxhan bajame tė copėtuara
2 lugė majdanoz i freskėt i grirė
1 lugė lėkurė limoni, e grirė
1 lugė mustardė
1 lugė verė e bardhė
4 fileta salmoni
lėkura limoni,

Pergatitja:

Ngrohim furrėn nė 220 gradė. Lyejmė njė tavė. Nė njė mikser bashkojmė bajamet, majdanozin dhe lėkurėn e limonit. I pėrpunojmė derisa bajamet tė jenė grirė hollė.

Nė njė enė tė vogėl bashkojmė mustardėn dhe verėn. Lyejmė salmonėt me kėtė pėrzierje. Me gishta, shtypim pėrzierjen e bajameve mbi salmon. I vendosim filetat e salmoni nė tavėn e pėrgatitur.

I pjekim pėr 20 minuta ose derisa salmoni tė fillojė tė ndahet.
I servirim tė shoqėruar me lėkurė limoni.

Ju befte mire!....