Ėshtė e vėrtetė qė japin erė tė freskėt dhe shije tė kėndshme nė gojė, por hulumtimi i ri tregon qė ēamēakėzėt mund tė rrisin rrezikun nga mbledhja e kilogramėve tė tepėrt.

Shkencėtarėt i kanė ndarė pjesėmarrėsit nė dy grupe. Njėri grup mė parė ka pėrtypur ēamēakėz me shije mentoli, ndėrsa grupi tjetėr ēamēakėz me shije tė pemėve.

Rezultatet kanė treguar qė pėr pjesėmarrėsit shija e pemėve dhe perimeve nuk ka qenė tėrheqėse pas pėrtypjes sė ēamēakėzit. Pėr pjesėmarrėsit zgjidhje e parė ka qenė ushqimi i shpejtė dhe ushqimet e pashėndetshme.

Pas pėrtypjes sė ēamēakėzit pjesėmarrėsit kanė marrė pjesė nė lojėra nė tė cilat shpėrblimi kryesor ka qenė ushqimi siē janė pemėt dhe perimet, por edhe ushqimi i shpejtė. Rezultatet kanė treguar qė kėmbėngulja dhe dėshira pėr fitore nė lojė, ku si shpėrblim kanė qenė pemėt dhe perimet e preferuara ka qenė dukshėm mė e vogėl pas pėrtypjes sė ēamēakėzit.

“Ēamēakėzi ndryshon shijen e ushqimit ashtu qė lėngu i portokallit do tė ketė shije tė keqe pas pėrtypjes sė ēamēakėzit , ashtu sikurse pas larjes sė dhėmbėve qė keni shije tė keqe”, ka deklaruar udhėheqėsja e hulumtimit, dr. Christie Swoboda.

Hulumtimet e mėhershme kanė treguar qė personat tė cilėt hanė shpesh ēamēakėz hanė shujta mė tė vogla nė ditė, por me kėtė hulumtim ėshtė treguar qė kėto shujta janė konsiderueshėm mė pak ushqyese dhe kanė sasi mė tė madhe tė kalorive.

Shkencėtarėt theksojnė qė ēdo person mund tė kryejė vetė hulumtim tė tillė nė atė mėnyrė qė tė mbajė ditar tė ushqyerjes. Kėshtu nė periudhėn prej disa javėsh shkruani gjithēka qė keni ngrėnė dhe pirė, duke pėrfshirė edhe ēamēakėzėt, pėrcjell Daily Mail.

Ditari i ushqyerjes ėshtė treguar i suksesshėm nė zbulimin e gjėrave tė ndryshme duke pėrfshirė:

• Shkaqet e fryrjes;

• Shkaqet e thartėsirės sė stomakut;

• Shkaqet e kapsllėkut dhe diarresė;

• Alergjinė nė disa ushqime;

• Intolerancėn nė disa ushqime.


Burimi: Koha.net