Pėr dy thurje nevojiten:



2 petė tė trasha nė formė drejtkėndėshi (por mund ta beni edhe me petė jo shumė tė rrumbullakta)
150 gr djath tė bardhė
6 lugė tė vogla ullinj tė grirė
2 specka tė kuqe (jo djegėse) tė pjekura ose tė skuqura pa lėkurė
1 lugė tė vogėl rigon
1 vezė
susam (sipas deshirės)

Pėrgatitja:

Pasi i keni bėrė petėt gėrsheta sipas figurės duke ndjekur udhėzimet rrihni vezėn... vazhdon kėtu http://www.bukuri.com/byrek-ne-forme...a-me-foto.html