Receta embelsira te ndryshme !

[Erinaa]

TRILECE ( me crem karamel

Per nje tepsi me diameter 35x 6 cm duhet :
6 veze
1 1/ 4 gote uji sheqer
2 gota uji miell
1/2 filxhan caji me qumesht
2 luge supe plot me gjalp
2 luge caj me Backin
PERGATITJA 1-Ngrohet furra ne 180 grade
2-Lyhet tepsia me gjalp
3-Shkrijme gjalpin e heqim nga zjarri dhe e perziejme me qumshtin
4- Ndajme vezet ,te kuqet nga te bardhet .
5-Perziejme me mix elektrik te bardhat e vezeve me 2 min pastaj hedhim sheqerin dhe i perziejme sebashku per te pakten 10 min ( derisa te behen si debore e ngrire )
6- Hedhim ne tasin e te bardhave te vezeve ,te kuqet e vezeve + perzierjen gjumesht –gjalp. I perziejme mire e mire me mix elektrik .
7- Te perzierja e vezeve hedhim miellin dhe backin dhe i perziejme me nje luge sa te behen pak te njetrajshme.Pastaj i perziejme sebashku me mix elektrik per disa minuta derisa te behet nje brume i njetrajshem
8-Hidhet perzjerja ne tepsi dhe piqet ne 170- 180 grade .
9- Pasi eshte pjekur hiqet nga furra lihet te ftohet .
10-.E presim ne formen qe deshirojme .
11-Pasi ftohet per disa min i hedhim perzierjen e qumshtave e mbulojme me plasmas kuzhine dhe e leme per disa minuta .
12-Pastaj e lyejme me kremin qe duam .
PREGATITJA PREJ QUMSHTI
Ne nje tas hedhim 1 gote qumesht natyral,
gjysem gote qumesht crem embelsirash ,
2 kuti me qumesht te kondesuar NESLE i perziejme mire e mire dhe i hedhim siper te baza e trileces

Marrim 1/2 kg karamel. ( blihet i gatshem te NERENXI ) (mqse eshte si i ngrire e shkrijme ne nje tas me banjo mari )
dhe lyeni te gjith siperfaqen e trileqes
Tani eshte gati Ju befte mire !

[Erinaa]

41141_147035161993196_146888098674569_352078_5771365_n.jpg

Përbërësit

- 1¾ gota me biskota me çokollatë
- 2 luge gjelle sheqer
- 1/3 gote me gjalpe ose margarine te shkrire
- 8 oz. ose 227gr cokollate te embel
- 2 veze
- 2/3 e gotes me shurup misri**
- 1½ luge kafeje me vanilje
- 450 gr. cream cheese*** te prere ne kube te vegjel dhe te zbutur.
-1/3 e gotes me krem buding****

→Përgatitja

Furra duhet te nxehet ne temperaturen 325ºF ose 163ºC.
Pasi ti keni therrmuar biskotat me cokollate, perzjeini ato me sheqer dhe gjalpe derisa te behen nje mase kompakte. Me pas kete mase shtrojeni ne nje tave me faqe te ngritura, duke shtypur masen (peten) pak ne anet e taves. Siperfaqja e taves do te sherbeje si baze per kekun, prandaj do zgjidhni nje ene jo shume te madhe ne siperfaqe.
Shkrini ne nje ene tjeter 170gr cokollate, duke e perzier here pas here, derisa te jete lengezuar e gjitha. Vendosni vezet, shurupin e misrit dhe krem budingun ne nje perzjerres me korrent ose mund ti perzieni me dore derisa masa te behet e bute. Kur masa te behet e bute vazhdoni te perzieni duke shtuar cream cheese. Pasi e gjithe kjo perzjerje te jete kthyer ne nje mase te vetme dhe te bute hidheni ate ne taven ku keni shtruar masen e pare (peten).
Piqeni rreth 50 deri 55 minuta. Me pas lereni te ftohet pak ne temperature dhome dhe futeni ne frigorifer per rreth 3 ore ose gjithe naten. Para se ta sherbeni shkrini pjesen e cokollates te cilen nuk e perdorem me lart (rreth 50 gr) dhe hidhjani siper kekut per zbukurim.

[labja]

mmmmmmmm tunduse kjo e fundit

[MAJDI]

Kjo e fundit shum e mir , beje labe nje si ajo dhe na jep nga nje cop

[Nerti]

Erinaa ti e ke provuar ta besh receten e trileces?
doja te dija a eshte me te vertete e sakte sepse une jam duke provuar disa receta por s'po gjej dot ate me te sakten.
faleminderit

[Erinaa]

Erinaa ti e ke provuar ta besh receten e trileces?
doja te dija a eshte me te vertete e sakte sepse une jam duke provuar disa receta por s'po gjej dot ate me te sakten.
faleminderit

Po Nerit e kam provu me shum se 6 here dhe ka dal super...Jepet ne shum receta te ndryshme ,por un e kam provu ket
se me duket me e kuptushme.Nerti nese e don me ta madhe ja shton vet, tjerat mos i shto dhe ta shposh sa me shum me piru ne menyr ti hy gjith qumshti brenda ,trileqja duhet te jete gjitha e lagur ,pra e (qullosur) edhe kur ta sherbesh ajo do ket qmuesht ne fund...mundesh per fill ta lyash edhe me cokollad , nese nuk gjen te blesh karamel se ketu me veshteris e gjej, por asesi ta marosh vete me sheqer se ajo forcohet ke parasysh si behet si karamel i fort sheqeri kur ta ziem mbi zjarr.
Un tani e kam mesu ket recet dhe shum e dua e lete ta beshe dhe e shishme ta provosh..
Përbërësit:

6 vezë,
400 gr sheqer,
400 gr miell,
1 pluhur paste,
1vanil sheqer,
1/2 lit ajkë “Hoplla”1 ½ lit qumësht,
300 gr qumësht pluhur “Nestlle”,
1/2 kg karamel.

Tunden të bardhat e vezëve gjersa të shkumojnë mirë. Shtohet sheqeri për të vazhduar tundja, gjersa masa të formohet shkumë e qëndrueshme. Shtohen të verdhat dhe vazhdon tundja. Kësaj mase i shtohet mielli i përzier me pluhur paste dhe sheqer vanilje, duke e përzier me lugë, gjersa masa të kompaktësohet. Brumi derdhet në tepsi shporeti të shtruar me letër të yndyrshme, ose të lyer me yndyrë dhe të përmillur. Futet në furrë të nxehtë me temp.180 * C që të piqet për afro 30 min. Pasi të ftohet pak përmbyset, largohet letra. Në tepsi ku është pjekur, derdhet ajka dhe mbi të vendoset pandispanja e pjekur. Me ½ lit. qumësht të ftohtë trazohet qumështi pluhur dhe pasi të përzihet mirë, në mënyrë që mos të mbesin kokrriza qumështi, përzihet me 1 lit. qumësht të vakët. Kjo masë qumështi (1,1/2 l.) hidhet mbi pandispanjë duke e shpuar me piru në rast nevoje, që ta pijë mirë qumështin. Nëse karameli është mjaftueshëm i trashë, hidhet mbi, e nëse është i hollë, mirë është ai të qitet mbi trileqe atëherë, kur edhe shërbehet, kuptohet pasi të pritet në katrorë.

[labja]

Kjo e fundit shum e mir , beje labe nje si ajo dhe na jep nga nje cop

trilecja nuk esht tradit e jugut
po deshe te bej ndonje gurrabi

[MAJDI]

trilecja nuk esht tradit e jugut
po deshe te bej ndonje gurrabi

bej ca te duash

[Erinaa]

po hani ju bollokume ju mjafton hahah

[labja]

bej ca te duash

ca te dua ??????????????
i sigurt ???????????????????
hahahahaahahahahahahaahahahahahahahahahahahahaa... ..

[Nerti]

erina shume faleminderit per receten e trileces..tani jam duke e bere...do te te shkruaj se si do me dale....

[mario koci]

"TRILECJA"

Perbersit:
-sheqer(1 gote e gjysem)
-10 kokrra veze
-1 kanace qumesht panda
-1 pana pasticerie 1 kg
-1 kg qymesht normal
-krem karamel 300g

Pergatitja:

Ndajme te bardhat e vezeve nga e verdha dhe i hedhim ne 2 ene te ndryshme.
Te bardhen e trazojme me rrahese elektrikederi sa te behet si shkume.
Me pas ne tasin e te verdhave shtojm nje gote e gjysem me sheqer,dhe i trazojme me nje pirun deri sa te tretet sheqeri.
Miellin e bashkojme me panan e pasticerise i trazojme deri sa ti behet nje mase e lenget ,i hedhim ne tasin e te kuqeve dhe shtojm nje luge gjelle nga e bardha e rrahur dhe i trazojme.
Me pas gjith perzjerjen e tasit te te kuqeve e hedhim tek tasi i te bardhave.
GRADOJME FURREN ME 160grade PER 30min.
ME pas marrim nje tave qelqi dhe e lyejme me gjalp.
Vazhdojme te trazojme perzjerjen deri sa te behet nje mase e lenget.
E hedhim tek tava e qelqit dhe e fusim ne furre per 30min.
Kur e nxjerrim i bejm disa vrima me me 1 pirun dhe i shton qumeshtin e zakonshem nga siper ne menyre qe te rreshkasi neper vrimat e beradhe presim qe ta thithi .
Ne fund siperfaqen e embelsires e lyejme me kremin karamel, dhe e fusim ne frigorifer deri sa te ftohet!!!!

[aliu]

"TRILECJA"

Perbersit:
-sheqer(1 gote e gjysem)
-10 kokrra veze
-1 kanace qumesht panda
-1 pana pasticerie 1 kg
-1 kg qymesht normal
-krem karamel 300g

Pergatitja:

Ndajme te bardhat e vezeve nga e verdha dhe i hedhim ne 2 ene te ndryshme.
Te bardhen e trazojme me rrahese elektrikederi sa te behet si shkume.
Me pas ne tasin e te verdhave shtojm nje gote e gjysem me sheqer,dhe i trazojme me nje pirun deri sa te tretet sheqeri.
Miellin e bashkojme me panan e pasticerise i trazojme deri sa ti behet nje mase e lenget ,i hedhim ne tasin e te kuqeve dhe shtojm nje luge gjelle nga e bardha e rrahur dhe i trazojme.
Me pas gjith perzjerjen e tasit te te kuqeve e hedhim tek tasi i te bardhave.
GRADOJME FURREN ME 160grade PER 30min.
ME pas marrim nje tave qelqi dhe e lyejme me gjalp.
Vazhdojme te trazojme perzjerjen deri sa te behet nje mase e lenget.
E hedhim tek tava e qelqit dhe e fusim ne furre per 30min.
Kur e nxjerrim i bejm disa vrima me me 1 pirun dhe i shton qumeshtin e zakonshem nga siper ne menyre qe te rreshkasi neper vrimat e beradhe presim qe ta thithi .
Ne fund siperfaqen e embelsires e lyejme me kremin karamel, dhe e fusim ne frigorifer deri sa te ftohet!!!!

faleminderit per receten ,por cfare eshte qymeshti dhe elektikederri beradhe mor m arjo koci

[ezel]

me tregoni edhe mua si behet torta me puding kryesisht brumi se e beri nje mbrem por brumi me doli si i paninave ose revanive jo si brumi i tortave te pastiqerive