Pėrgatitja: 25 minuta
Pjekja: 15 minuta
Kalori: 460 pėr porcion
Pėrgatitja pėr 4 persona:
280 gr oriz pėr sallatėn ,
2 qepė tė kuqe ,
2 domate ,
4 sardele nė vaj ,
1 spec jeshil ,
100 gr sallatė ,
1 tufė borzilok ,
4 lugė vaj ulliri ,
Kripė,
piper.
(spec djeges),
Pjekja: Lėre orizin nė 3 litra ujė tė vluar tė kriposur. Kulloje. Pėr ta ftohur fute nė ujė tė ftohtė.
Pėrgatitja: Qėrojini qepėt dhe pritini nė copa tė vogla. Vendosi pėr 15 minuta nė ujė tė ftohtė qė t'iu largohet pak shija e fortė dhe mė pas kulloji. Laji domatet dhe priti imėt. Laje, pastroje specin dhe pastaj prite nė copa. Priti nė copa sardelet pasi ike kulluar. Sė bashku vendosi tė gjitha nė njė tas sallate bashkė me sallatėn e larė dhe tė grirė. Shto orizin. Shoqėroji me kripė, piper e vaj si dhe me borzilok tė grirė.