Vaji i ullirit, pėrbėn njė formulė shėndeti dhe jetėgjatėsie. Nė tė gjenden acidet omega-3-yndyrore, vitamina A dhe E, metale, selen, si dhe substanca antioksiduese, tė cilat mbrojnė qelizat nga shkatėrrimi, qė mund tė vijės si pasojė e radikaleve e tė lira.
- Ul sasinė e kolesterolit "tė keq" nė gjak, qė rezulton nė uljen e sėmundjeve tė zemrės.
- Rrit sasinė e kolesterolit "tė mirė", duke ndihmuar kėshtu funksionin e mirė tė enėve tė gjakut.
- Parandalon formimin e trombozave. Personat qė konsumojnė dy lugė vaj ulliri nė ditė, kanė rėnie tė LDL-kolesterolit dhe ngritje tė nivelit tė substancave antioksiduese nė gjak tė cilat kanė efekt pozitiv nė mbrojtjen e zemrės.
- Ul presionin e gjakut dhe ndihmon nė terapinė e hipertensionit.
- Ndihmon nė funksionin optimal tė trurit, si dhe nė shėndet tė mbarė tė kockave, sidomos nė fėmijė tė vegjėl, pasi ndihmon nė absorbimin e kalciumit.
- Duke qenė i pasur nė vitaminė E, ndihmon nė mbarėvajtjen e procesit tė plakjes dhe, pėr kėtė, ėshtė i domosdoshėm pėr tė moshuarit.
- Mbron stomakun nga ulcera dhe gastriti.
- Mbron mėlēinė nga ērregullime dhe infeksione tė ndryshme
- Studimet e reja tregojnė se ndihmon nė parandalimin e kancerit tė lėkurės, tė zorrės, tė prostatės dhe tė gjirit dhe mbron qelizat e ADN-nė nga deformimet, qė mund tė ēojnė nė shfaqjen e kancerit.
- Ėshtė mė rezistues ndaj temperaturave tė larta tė gatimit.
- Ndihmon metabolizmin dhe rregullimin e sheqerit nė gjak.
Vaji i ullirit ėshtė produkti qė, nė 100 g ka pothuajse 1.000 kalori, mė shumė nga ēdo lloj ushqimi tjetėr! Pėr kėtė arsye duhet konsumuar me sasi shumė tė kufizuara, pasi mund tė ēojė shumė lehtė nė shtim peshe.