Perbersit:
lazanja 200 gr
spinaq 500 gr
gjize e embel 200 gr
veze 2 cope
proshute 20 gr
kripe
piper i zi
Pergatitja:
Hedhim petet e lazanjes ne nje tenxhere duke i hapur per te ziere per pak min
Njekohesisht ne nje ene tjeter ziejme spinaqin
Pergatisim salcen beshamel dhe kur i hedhim qumeshtin e marinojme salcen
Pasi spinaqi eshte ziere,e kullojme,e presim dhe I shtojme gjizen,proshuten e grire dhe veze (per ta lidhur)
Kur petet e lazanjes jane ziere,i shperlajme dhe pergatitemi per shtrimin e petave
Ne nje tepsi,hedhim pak galete (buke te bluar) dhe fillojme shtrimin e petave duke shoqeruar cdo shtrese me mbushjen e pergatiur
Ne fund,lazanjes persiper i hedhim salcen beshamel
Piqet ne furre te ngrohur 200°C per 25-30minuta
Ju befte mire!