Dredhėzat
Dredhėzat janė njė ushqim i pasur me vitaminė K, e cila i bėn kockat tė jenė tė forta. Pikėrisht pėr
kėtė arsye mjekėt rekomandojnė qė tė gjithė njerėzit duhet tė konsumojnė ēdo ditė tė paktėn pesė
luleshtrydhe.
Karota
Ėshtė njė nga lėndėt ushqyese kryesore tė organizmit dhe ndihmon pėr njė shėndet sa mė tė mirė, e cila
kryen funksione tė ndryshme qė lidhen me imunitetin dhe shtimin e qelizave tė trupit. Beta karoteni
vepron zakonisht si njė antioksidant qė neutralizon radikalet e lira.
Shega
Ėshtė e pasur me minerale, tė cilat janė tė domosdoshme pėr organizmin tonė, nga ana tjetėr sipas
specialistėve dietologė, ky frutė ndikon pozitivisht nė organizmin tonė, madje po tė konsumohet ēdo ditė
rrit mundėsinė pėr t'u dobėsuar.
Spinaqi
Qė nė lashtėsi njihen efektet pozitive tė spinaqit, i cili pėr nga lloji futet nė familjen e perimeve.
Kėshillohet qė tė konsumohen gjethet jeshile tė spinaqit, pa harruar kėtu edhe ato tė sallatės, kjo pėr
tė evituar sėmundjet e zemrės e diabetit.
Domatja
Domatja, por edhe produktet qė vijnė prej saj, ndihmojnė nė luftėn kundėr kancerit. Pėrbėrėsit qė ato
pėrmbajnė kanė aftėsinė qė tė jenė antikanceroze dhe tė ulin rrezikun e zhvillimit tė kancerit. Madje
kohėt e fundit pjesa mė e madhe e dietave ka pėrbėrės domateje.
Bajamet
Bajamet janė tė pasura me magnez dhe Vitaminė E, tė cilat luajnė rol nė formimin e rruazave tė kuqe tė
gjakut. Tek tė gjitha bajamet, pavarėsisht nėse i hani nė ēokollata, nė amareta apo si kokrra tė veēanta,
ka pėrbėrje magnezi.
Boronicat
Boronicat pėrmbajnė njė pėrbėrės antioksidant shumė tė fuqishėm tė quajtur pterostilbene, i cili ndihmon
nė uljen e nivelit tė kolesterolit dhe ruajtjen e tij nė normat e duhura. Ky ėshtė edhe pėrbėrėsi kryesor
i kolagjenit qė pėrbėn materialin strukturor te kockave tė trupit.
Elbi
Elbi pėrmban Potasiumin, i cili ėshtė i pėrfshirė nė shumė procese jetėsore tė trupit, duke mbajtur nėn
kontroll presionin e gjakut, funksionin e zemrės dhe veshkave. Kėshillohet pėrdorimi i 4-5 biskotave me
elb ēdo ditė.
Rrepa
Rrepat janė rrėnjė me ngjyrė tė kuqe. Efektet e rrepės janė tė ngjashme me ato tė spinaqit dhe tė dyja
kėto bimė janė tė nevojshme dhe tė dobishme pėr organizmin. Rrepat pėrmbajnė folat dhe batainė, dy lėndė
ushqyese, tė cilat ndihmojnė nė ruajtjen e nivelit tė gjakut.
Lakra
Mjafton tė hash vetėm njė masė tė mjaftueshme lakre, dhe me tė ke marrė rreth 22 kalori. Lakra pėrmban
pėrbėrės, tė cilėt stimulojnė prodhimin e enzimave nė organizėm, realizojnė prodhimin e radikaleve tė
lira dhe reduktojnė rrezikun e kancerit.
Kanella
Kanella ndihmon nė kontrollimin e nivelit tė sheqerit nė gjak, nivelet e larta tė tė cilit pėrbėjnė
rrezik pėr shfaqjen e sėmundjeve tė zemrės. Pėrdorimi i kanellės rekomandohet kryesisht pėr tė sėmurėt
me diabet tė tipit II.
Kumbulla e thatė
Kumbullat e thara pėrmbajnė sasi tė larta acidi neoklorogjenik dhe klorogjenik, antioksidantė qė janė
veēanėrisht efektivė nė luftėn kundėr "radikalit superoksid anion". Kjo ėshtė njė ndėr arsyet kryesorė qė
kumbullat e thara pėrdoren edhe nė kokteje.
Fara kungulli
Kėto produkte qė hidhen poshtė nga kungulli janė pjesa mė e ushqyeshme e tij. Pse janė tė shėndetshme?
Sipas specialistėve kapėrdimi i farave tė kungullit ėshtė mėnyra mė e thjeshtė pėr tė konsumuar magnez.
Speci
Ky ėshtė njė ndėr perimet kryesore, qė pėrveē efekteve pozitive qė ka pėr hollimin e gjakut, i shėrben
edhe fushės sė estetikės. Bėn mirė pėr rigjenerimin e lėkurės, veēanėrisht kur konsumohet i pa gatuar.
Ėshtė njė nga lėndėt ushqyese kryesore tė organizmit dhe ndihmon pėr njė shėndet sa mė tė mire.