Pėrzierja e mjaltit me kanellė, ilaē pėr kolesterolin por edhe per shume semundje te tjera


Ėshtė konstatuar se pėrzierja e mjaltit me kanellė shėron shumė sėmundje. Mjalti ėshtė prodhuar nė shumė vende tė botės. Weekly World News, revistė nė Kanadė ka pėrmendur listėn vijuese tė sėmundjeve qė mund tė shėrohen me mjaltė dhe kanellė sipas hulumtimit tė disa shkencėtarėve tė Perėndimit.
Ėshtė konstatuar se pėrzierja e mjaltit me kanellė shėron shumė sėmundje. Mjalti ėshtė prodhuar nė shumė vende tė botės. Weekly World News, revistė nė Kanadė ka pėrmendur listėn vijuese tė sėmundjeve qė mund tė shėrohen me mjaltė dhe kanellė sipas hulumtimit tė disa shkencėtarėve tė Perėndimit.

Vėrejtje: Mjalti qė nuk ėshtė i valuar jep rezultate, kurse mjaltėi i pavluar apo i pasterizuar nuk jep rezultate tė nivelit tė dėshiruar.
Sėmundjet e zemrės: Pėrgatitet njė qull nga mjalti dhe pluhuri i kanellės, lyhet buka me tė, nė vend tė marmalatės dhe haet rregullisht pėr mėngjes. Ajo zvogėlon kolesterolin nė arterie dhe e shpėton pacientin nga ataku nė zemėr. Po ashtu, atyre qė tashmė e kanė pėrjetuar sulmin nė zemėr, nėse e marrin kėtė ilaē pėr ēdo ditė, do tė mund tė parandalojnė infarktet e tjera. Pėrdorimi i rregullt i ilaēet tė pėrmendur mė lart normalizon frymėmarrjen dhe forcon tė rrahurat e zemrės. Nė Amerikė dhe Kanada kanė trajtuar me sukses pacientėt dhe kanė konstatuar se pasi arteriet e vjetra dhe venat e humbnin fleksibilitetin e tyre dhe bllokoheshin, mjalti dhe kanella i rigjallėrojnė arteriet dhe venat dhe u kthenin fleksibilitetin (elsaticitetin).
Artriti: Pacientėt qė vuajnė nga sėmundja e artritit mund ta marrin kėtė ilaē pėr ēdo ditė, nė mėngjes dhe mbrėmje, njė gotė uji tė nxehtė me dy lugė mjaltė dhe njė njė lugė ēaji me pluhur kanelle. Nėse ata e marrin kėtė rregullisht, madje edhe artriti kronik mund tė shėrohet. Nė studimet e fundit tė kryera nė Universitetin e Kopenhagės, ėshtė konstatuar se kur mjekėt kanė trajtuar pacientėt e tyre me kėsi lloj ilaēi tė pėrzier (njė lugė mjaltė dhe gjysmė luge pluhur kanelle) para mėngjesi, ata kishin vėnė re se brenda njė jave nga 200 njerėz, 73 pacientėve krejtėsisht u kishin pushuar dhembjet dhe brenda njė muaji, shumica e pacientėve qė nuk kanė mundur tė ecin mė parė ose tė lėvizin pėrreth pėr shkak tė artritit, kanė filluar tė ecin pa ndier mė dhimbje.
Infeksionet e fshikėzės: Merri dy lugė ushqimi me pluhur kanelle dhe njė lugė ēaji mjaltė dhe vendosi nė njė ujė tė vluar –tė vakėt dhe pije atė. Ajo pėrzierje (ilaē) i shkatėrron mikrobet nė fshikėz (fshikėz urine).
Dhimbje dhėmbi: Pėrgatitet njė pastė nga njė lugė ēaji pluhur kanelle dhe pesė lugė ēaji mjaltė dhe vihen nė dhėmbin qė tė dhemb. Kjo procedurė mund tė aplikohet tri herė nė ditė, deri sa tė ndalet dhimbja e dhėmbit.
Kolesteroli: Dy lugė ēaji mjaltė dhe tri lugė ēaji pluhur tė kanellės, tė pėrzier nė 16 unca (njė uncė=28,35 gr.) nė ujė ēaji, t i jepet pacientit qė e ka tė rritur kolesterolin. Eshtė vėrejtur se ia zvogėlon nivelin e kolesterolit nė gjak 10% brenda 2 orėve. Siē u pėrmend, tek pacientėt qė vuajnė nga sėmundja e artritit, nėse pėrdoret tri herė nė ditė, shėrohet cilido lloj kolesteroli. Sipas informatave tė marra nė revistėn e pėrmendur, mjalti qė merret me ushqim ēon nė zvogėlimin e ankesave nga kolesteroli.
Ftohjet: Ata njerėz qė vuajnė nga ftohjet e zakonshme apo tė mėdha duhet ta marrin njė lugė tė vakėt me mjaltė me ¼ e lugės pluhur kanelle nė ditė nė kohėzgjatje prej 3 ditėsh. Ky proces–marrja e ilaēit nė kėtė mėnyrė do tė shėrojė shumicėn e ftohjeve kronike dhe do t i pastrojė sinuset.
Dhimbjet e barkut: Mjalti kur tė merret me pluhur kanelle, shėron dhimbjet e stomakut dhe gjithashtu e pastron stomakun nga ulcerat-ithatėt qė nga rrėnjėt.

Gazrat: Sipas studimeve tė bėra nė Indi dhe Japan, ėshtė konstatuar se, nėse mjalti merret me pluhur kanelle, zorrėt pastrohen prej gazrave.
Sistemi imun: Pėrdorimi i pėrditshėm i mjaltit me pluhur kanelle forcon sistemin imun dhe e mbron organizmin nga bakteret dhe sulmet virale. Shkencėtarėt kanė zbuluar se mjalti pėrmban vitamina tė ndryshme dhe hekur nė sasi tė mėdha. Pėrdorimi i vazhdueshėm i mjaltit forcon rruazat e gjakut pėr t i luftuar bakteret dhe sėmundjet virale.
Dispepsia - mostretja: Pluhuri i kanellės i spėrkatur nė dy lugė ēaji me mjaltė, qė merret para ushqimit, liron thartirėn dhe i tret ushqimet mė tė rėnda.
Mosmplakja (plakja e ngadalshme): Ēaji i pėrbėrė nga mjalti dhe pluhuri i kanellės, kur merren me rregull mund tė ndikojė nė mosmplakje. Merrni 4 lugė mjaltė, 1 lugė pluhur kanelle dhe 3 gota uji valoji ato pėr ēaj. Pije ¼ e gotės, 3-4 herė nė ditė. Atėherė, si rezultat i saj lėkurėn do ta kesh tė freskėt tė butė dhe jo tė rrudhėt e tė mplakur.
Puērat: Pasta e pėrbėrė nga tri lugė ēaji me mjaltėė dhe njė lugė ēaji me pluhur kanelle pėrdoret nė puērra para se tė biesh pėr tė fjetur dhe laji ato ditėn e nesėrme nė mėngjes me ujė tė nxehtė. Nėse e pėrdor pėr ēdo ditė pėr dy javė rresht, t i largon puērrat qė nga rrėnjėt e tyre.
Infektimet e lėkurės: Pėrdorimi i mjaltit dhe pluhurin e kanellės nė masė tė barabartė nė pjesė tė infektuara shėron ekzemėn-dermatitisin, qéretin (ringėorm) dhe tė gjitha llojet e infeksioneve.

Humbja e peshės: Pėrdorimi i pėrditshėm nė mėngjes gjysmė ore para mėngjesi-kafjalli me stomakun e zbrazėt dhe nė mbrėmje para fjetjes. Pi mjaltė dhe pluhur kanelle tė valuar nė njė gotė uji. Nėse kėtė e pėrdor rregullisht, kjo ta zvogėlon peshėn, madje edhe personave mė tė trashur. Gjithashtu, pirja e kėsaj pėrzierje rregullisht nuk lejon tė akumulohet dhjamė-yndyrė, madje edhe nėse ai person merr kalori tė mėdha.
Kanceri: Nė studimet e fundit tė bėra nė Japoni dhe Australi, ėshtė zbuluar se kanceri nė stad tė lartė tė zhvillimit tė tij nė stomak dhe eshtra ėshtė shėruar me sukses. Pacientėt qė vuajnė nga kėto kancere tė tilla duhet tė marrin pėr ēdo ditė njė lugė ēaji mjaltė dhe njė lugė ēaji pluhur kanelle nė kohėzgjatje prej 30 ditėsh.
Lodhja: Nė studimet e fundit tė bėra, ėshtė konstatuar se pėrbėrja e sheqerit nė mjaltė ėshtė mė shumė ndihmėse se dėmtuese e fuqisė sė trupit. Qytetarėt e moshuar, tė cilėt marrin mjaltė dhe pluhur kanelle nė masė tė njėjtė janė mė vigjilent dhe fleksibil. Dr.Milton i cili e ka bėrė kėtė studim, thotė se gjysmė luge e ēajit me mjaltė, qė merret nė njė gotė uji dhe e spėrkatur me pluhur kanelle, kur merret pėr ditė dhe rreth orės 3 pas dite, kur vitaliteti i trupit fillon tė bjerė, ėshtė ilaē qė e rrit vitalitetin nė trup brenda njė jave.

Luleshtrydhja
E pasur me kripėra, pastruese e gjakut
Luleshtrydhja pėrmban glikozidet e hidhura, insulinėn, taninet, vitaminėn B, C dhe provitaminėn A, shumė minerale, ka pėrqindje tė lartė tė kripėrave tė kaliumit, sidomos nė gjethe, karotenoide, proteinė, pektinėn, holinėn etj. Nė rast se konsumatorėt e kanė tė vėshtirė nė periudha tė caktuara qė tė gjejnė luleshtrydhe nė treg, atyre u kėshillohet edhe pėrdorimi i lėngjeve tė frutave me luleshtrydhe, por qė nuk pėrmbajnė gaz.
1-Pastron gjakun
2-U rekomandohet anemikėve
3-Stabilizon nivelin e kolesterolit nė gjak
4-Rekomandohet edhe si lėng frutash i shtrydhur
Si pėrgatitet ēaji: Nė gjysmė litri ujė hidhen 100 ml. uthull. Nė pėrzierjen uthull-ujė zihen pėr gjysmė ore 50-60 gramė rrėnjė luleshtrydhe. Me lėngun e fituar bėhen shplarje tė gojės 2-3 herė nė ditė. Filizat e reja dhe majat e luleshtrydhes tė mbledhura nė fillim tė periudhės sė lulėzimit tė bimės, pėrdoren nė rastet e helmimeve ushqimore, nė ulēerėn e stomakut dhe tė dymbėdhjetėgishtorit (duodenit).

Hurma
Kuron gjendrėn tiroide dhe diarrenė kronike. Nė mjekėsinė popullore pėrdoren pothuajse tė gjitha pjesėt e bimės, fruta, gjethet, degėt.
Fruta e hurmės ėshtė e shijshme dhe pėlqehet nga tė gjithė; pėrdoret e freskėt, e thatė, pėrgatitet reēel, marmelatė, alkool, raki dhe ėmbėlsira tė ndryshme. Fruta pėrmban rreth 17% sheqer kur ėshtė e freskėt dhe 62% kur thahet. Pėrmban vitamina A dhe C, proteina, yndyrna, kripėra minerale, si hekur, sasi tė konsiderueshme taninė etj. Hurmat kanė gjetur pėrdorim tė mirė nė luftimin e sėmundjes sė anemisė, dobėsimit tė pėrgjithshėm tė organizmit pas kalimit tė ndonjė sėmundje. Nė kėto raste pėrdoret mjekimi me hurma: Ēdo ditė konsumohen 6-15 kokrra tė tejpjekura rreth njė orė para ose pas ushqimit. Mjekimi vazhdon 15 ditė deri nė 25 ditė. Hurmat kanė dhėnė rezultate tė mira nė luftimin e sėmundjeve tė aparatit tretės, tė cilat shoqėrohen me diarre (me tė dala tė shpeshta jashtė). Mjekimi me hurma u bėn mirė edhe atyre qė vuajnė nga diarreja kronike. Edhe mjaft tė sėmurė nga gjėndra tiroide (fryerja e gushės), kanė pasur pėrmirėsime tė dukshme pas pėrdorimit me bollėk nė racionin ditor tė frutave tė hurmės. Farat e hurmės kanė gjetur pėrdorime nė dhimbjet shumė tė forta tė barkut. Pėr kėtė kėshillohet: Merren 20-30 gram fara dhe pasi shtypen e shtrydhen, lėngu i pėrfituar zihet pėr 20-30 sekonda dhe pihet i ngrohtė.