Ku i ben vet gjerat
Ku i ben vet gjerat
Pasul me mish
byrek me kungull
my favorite
Qka t`dush bre, veq fol
Fli ......
JA MAJDI FLIN
per erinen cte doj zemraa
tani mesova dhe nje gje te re un ca esht Fli
Ja recepin e flies ..Pėr 4-5 persona nevojiten:
Per brumin duhet: 1 kg miell,
3-4 gota ujė, kripė,
Per masėn duhet: 200 gr gjalpė,
2 filxhana caji ajkė, 3 lugė vaj.
Nė njė enė hidhet miell, kripė, ujė i ftohtė dhe pėrzihen nė njė brumė tė hollė si pėr petulla. Nė njė enė tjetėr shkrihet gjalpė, ajkė, vaj dhe qumėsht, pėrzihet masa e krijuar derisa tė gjithė pėrmbajtėsit tė jenė skrirė nė njė masė tė vetme, Lyhet tepsia me yndyrė dhe me njė lugė merret brumi i hollė dhe hidhet nga cepi i tepsisė deri afėr mesit dhe krijohen rradhė tė cilat mbulojnė gjithė tepsinė. Mesi i cili ėshtė bosh mbushet me rradhė paralele .(shih skicėn) Gjithė sipėrfaqja lyhet me masėn e pėrgatitur dhe futet nė furrėn e ngrohur. Kjo piqet pėr 3-5 minuta. Nxirret nga furra pėr tė vazhduar me rendin tjetėr. Brumi i hollė tashmė hidhet nė tė njėjtėn mėnyrė por midis dy rradhėve derisa tė jetė mbuluar e gjithė tepsia. Pėrsėri lyhet me masėn dhe piqet pėr 3-5 minuta. Kjo procedurė vazhdon derisa tė mbushet tepsia. Flia lihet tė ftohet pėr 10 minuta dhe serviret me kos, djathė ose mjaltė
^________________^ shum flm e dashur
sa te vish ti ketu un do ti them mamit tet gatuj fli, ti vet je mjalt vetem flin do e bej mami
Po shume vertete kosovret e duan ket ushqim, edhe pse don koh deri sa te pregaditet aferisht 2 ore por eshte ushqim tradicional .
buk t`kallamoit
(sma mer menja qe ka nevoj per perkthim se ti duhet me kuptu
Buk misri thuaj..
Do te gatuaja TRANA (Trahna) se di mire si shkruhet, por haet ne mengjes! Mund te shtohet qumesht, gjalp, djath sipas preferences
buk me hudhra dhe me qep...se kam ven re qe te pelq shum
Po nje cik djath do me japesh se vaj ulliri kam vet - me ka vajt mendja haha!
sa per temen ty do te gatuaja kofsha bretkosash
mmm flm
un ty bisht miu qee te lepish gishtat
iceman cne zgjuar ti ?
ha cik nga ajo qe i dhash renit