IMG_8580.jpgIMG_8582.jpgIMG_8581.jpg
Per te bere kete recete duhen;
700 gr mish vici i grire
tre-kater feta buke te thate
1 kokerr veze
2-3 thelpinj hudhre
1 kokerr qepe
kripe
piper
majdanoz
rigon.
Per mbushjen brenda;
100 gr proshute
100 gr mortadella
100 gr djathe i bute( tip ementaler )
Pergatitja:
Ne nje kupe te madhe perziejme mishin e grire, me buken e thate te grire, qepen, hudhren, vezet dhe aromat. i perziejme mire, bejme nje top dhe e leme
per pak kohe , gjysem ore ose dhe nje ore keshtu, ne kete menyre perzihen me mire te gjithe aromat. Pastaj marrim nje leter furri e mbi te shtrojme qoften, e shtypim me dore derisa te marre formen e nje pete, dhe siper i shtrojme proshuten e mortadelen dhe djathin. pastaj fillojme ta mbyllim me kujdes me ndihmen e letres se furrit, e bejme si nje karamele dhe e pjekim ne furre 180° per nje ore.
Pastaj e nxjerrim nga furra, e leme te ftohet e pastaj e presim ne copa...
Ju befte mire!!!!
-
Identifikohuni:
forum.lirenti.com
Pėrgjigju duke cituar mesazhin
Mesazhi origjinal i postuar nga ReniX
un i grij...I mban ment ato makinerit grirese te mishit te vjetrat qe nuk ngecnin asnjeher 
