IMG_8567.jpgIMG_8568.jpgIMG_8569.jpg
Kjo eshte nje recete shume e thjeshte, qe une e bej shpesh.
Per kete recete duhen;
nje flete pete (sfoglia, e bere me miell, uje, kripe gjalp)
((((une e blej te gatshme!!!!))))
Per mbushjen:
2-tre speca ( 1 i kuq, 1 i verdhe ose jeshil)
proshute
mozarela
Ne fillim presim specat ne copa te vogla dhe i skuqim ne vaj, hedhim pak kripe dhe nje thelpi hudher( qe e heqim ne fund).
Marrim peten, e hapim, mbi te hapim proshuten, moacarelen e bere copa te vogla dhe specat e skuqur, e mbyllim peten role me kujdes qe te mos dale
mbushja anash. E pjekim ne furre 180° per 20- 30 min....
Ju befte mire!