Pėr 4 persona:
- mish viēi 500 g
- pak sheqer
- karota 150 g
- majdanoz 1 tufė
- gjalpė 2-3 lugė gjelle
- qepė
Pėrgatitja
Mishin e presim nė 4 racione, e skuqim dhe e vėmė nė tenxhere. Nė yndyrėn qė kemi skuqur mishin, shtojmė qepė tė grira hollė, e pėrziejmė sa qepa tė zverdhet, shtojmė salcė dhe e kaurdisim sė bashku me qepėn, shtojmė kripė, ujė tė nxehtė, e lėmė tė ziejė nė zjarr tė ngadaltė sė bashku me mishin.
Karotat i pastrojmė, dhe i presim nė formė siē dėshirojmė, i lajmė dhe i hedhim pak sheqer, majdanoz tė grirė hollė, i bashkojmė me mishin dhe i lėmė pak sė bashku sa tė ziejė plotėsisht.