Pėrbėrėsit:

1 portokall,
3 vezė,
160 g sheqer,
75 g miell misri,
qumėsht.

Pėrgatitja:

Shtrydhini portokallin, mblidheni lėngun nė njė kup, priteni lėkurėn nė rrip tė hollė, vendosini nė tenxhere me 1 lugė sheqer dhe lėreni tė formojnė njė masė tė karameltė. Rrihni vezėt me sheqerin e mbetur dhe miellin e misrit: kur pėrgatitja tė jetė bėrė e njėtrajtshme, hollojeni me qumėshtin e ngrohtė tė hedhur ngadalė. Lėreni tė trashet nė zjarr tė dobėt duke e pėrzier. Shtojini kremit lėngun e portokalleve dhe pastaj ndajeni nėpėr kupa te posacme individualė. Zbukurojini me lėkurėzat e sheqerosura dhe lėrini tė ftohen. Servirini me biskota tė lehta.

Ju befte mire!