Gjelle Gjermane..!

[erinda]

Perbersit:


• 10 kokra patate
• 4 speca te kuqe
• 500 gr mish te grire
• 4 hudhra
• 2 kokra qepe
• vaj ose gjalp (sipas deshires)
• krip
• piper i zi,majdanoz
• salce domatesh


pergatitja:


Marrim qepet i grijme te vogla i hedhim ne nje tenxhere me vaj ose pak gjalp, bashke me mishin e grire i skuqim mire sebashku me pas presim specat ne katrore bashke i hedhim hudhrat me patatet e prera, njekohesisht hedhim salcen kripen dhe erezat
i perziejme gati 5 min, ne fund hedhim uje dhe i lejme te ziejne gati 20min, varet nga cilesia e patates speci nuk duhet te zjeje shume .sipas deshires kur te serviret ne pjate mund te perdoret djath i grire dhe pak limon

ju befte mire

[ReniX]

Asnjehere nuk e kam provuar kuzhinen gjermane!

[erinda]

Asnjehere nuk e kam provuar kuzhinen gjermane!

une e kam provuar dhe mund te te them qe me pelqen shume,pavarsisht se ndonjehere kane disa kombinime perbersish qe edhe mund te duken ndoshta sikur nuk shkojne me njera-tjetren,por kur sheh ne fund,rezultati eshte i pa imagjinuar,mua me pelqejne shume!