Perbersit:...
100gr luleshtrydhe
100gr spinaq me gjethe te vogla
50gr rukola ose sallate jeshile
200gr djath i bardhe dhie ose dele
4 luge vaj ulliri
lengun e 1/2 limoni
stika pishe/arra/bajame/lajthi
kripe
Pergatitja:
Pastrojme dhe thajme shume mire spinaqin dhe rukolen (ose sallaten) dhe i vendosim ne nje tas te madhe. Pastrojme luleshtrydhet, i heqim gjethet dhe i ndajme ne dy ose kater pjese (varet nga madhesia e tyre). Presim ne kubik ose therrmojme me dore edhe djathin e bardhe.
I hedhim te gjithe perberesit tek tasi me spinaqin, shtojme pak kripe, lengun e limonit, vajin e ullirit dhe i perziejme me delikatese. Ne fund i zbukurojme me frutat e thata ne siperfaqe.
Ju befte mire!!