Per salcen nevoiten:
350gr mish vici
350gr mish derri
100gr pancete
100gr mortadele
nje gote vere te bardhe
nje gote qumesht
1 1/2 kanoce domatesh.
Ne nje tenxhere me vaj ulliri hedhim mishin e vicit e lem 10min dhe shtojm mishin e derrit , mortadelen te grire ne kubik te vegjel dhe panceten.i lem sa te skuqen pak dhe i shuajm me vere te bardhe.presim derisa vera te avulloje dhe shtojm qumeshtin. mbas 10min hedhim salcen e domateve, shtojm krip dhe e lem me zjarr te ulet fare per rreth 2 ore e gysem ose 3ore
E njejta gje behet kur pergatisim lasanjen vetem se brenda ragus hedhim gjysmen e beshameles se pergatitur.. JU BEFTE MIR!!!!!!!!!!!!!!