Njė ekip farmakologėsh nga Universiteti Santiago de Compostela ka vėrtetuar se shumica e lėngjeve tė pemėve dhe pijeve joalkoolike, pėrmbajnė shumė mė tepėr vitaminė C sesa shkruan nė produkt.
Nga 17 mostra tė analizuara, ėshtė parė se lėngjet qė pėrmbanin mė shumė vitaminė C, ishin: lėngu i mollės (840 mg/l), ananasit (702 mg/l) dhe portokallit (352-739 ml/l)- ndėrkohė qė vlerat e shkruara nė produktet pėr sasinė e vitaminės C te kėto lėngje varironin nga 30.2 deri nė 261 mg/l, shkruan revista “Food Chemistry”.

Duke qenė se vitamina C shpesh pėrdoret si shtesė nė industrinė ushqyese, nuk ėshtė befasuese pėrmbajtja e madhe e saj nė lėngjeve tė cilat edhe ashtu janė tė pasura me kėtė anti-oksidues tė rėndėsishėm.