Ēaji i zi, i njohur pėr pėrmbajtjen e lartė tė antioksiduesve, pėrforcimin e imunitetit dhe rregullimin e shtypjes sė gjakut- duket se ka edhe disa efekte tjera dobiprurėse.
Duke krahasuar efektet pozitive tė ēajeve tė ndryshėm, shkencėtarėt kanė zbuluar se ēaji i zi pėrmban sasi mė tė madhe tė njė polisakaridi, i cili mund tė jetė shumė i dobishėm pėr personat qė vuajnė nga diabeti, duke qenė se ndihmon nė absorbimin e ngadalshėm tė glukozės.
Pėr mė shumė, revista Journal of Food Science" njofton se ēaji i zi kishte qenė mė i suksesshėm edhe nė luftėn kundėr radikaleve tė lira.